Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Sündmuste Katerer
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja kirglikku sündmuste katererit, kes suudab pakkuda kõrgetasemelist toitlustusteenust erinevatel üritustel, sealhulgas pulmad, konverentsid, firmapeod ja eraüritused. Sündmuste katerer vastutab toidu ja joogi planeerimise, ettevalmistamise ja serveerimise eest, tagades samal ajal suurepärase klienditeeninduse ja sujuva koostöö teiste meeskonnaliikmetega.
Töö hõlmab menüüde koostamist vastavalt kliendi soovidele ja eelarvele, koostööd kokkade ja teenindajatega, toiduainete hankimist, logistika korraldamist ning sündmuse päeval toitlustuse koordineerimist. Edukas kandidaat on organiseeritud, loov, hea suhtleja ning suudab töötada pingelistes olukordades.
Sündmuste katerer peab olema paindlik tööaegade suhtes, kuna töö toimub sageli nädalavahetustel ja õhtuti. Samuti on oluline hea füüsiline vorm, kuna töö võib hõlmata raskete esemete tõstmist ja pikka aega jalgadel olemist.
Meie ideaalne kandidaat on varasema kogemusega toitlustusvaldkonnas, omab teadmisi toiduohutusest ja -hügieenist ning suudab juhtida väikest meeskonda. Lisaks ootame, et kandidaat oleks loominguline, suudaks pakkuda innovaatilisi lahendusi ja looks meeldejäävaid elamusi klientidele.
Kui tunned, et see roll sobib sulle, ootame sinu kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Menüüde koostamine vastavalt kliendi soovidele
- Toidu ja joogi ettevalmistamine ning serveerimine
- Koostöö kokkade ja teenindajatega
- Toiduainete ja varustuse hankimine
- Logistika ja transpordi korraldamine sündmusele
- Toitlustuse koordineerimine sündmuse päeval
- Kliendisuhtlus ja vajaduste kaardistamine
- Toiduohutuse ja -hügieeni tagamine
- Meeskonna juhtimine ja tööjaotuse korraldamine
- Tagasiside kogumine ja teenuse parendamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustusvaldkonnas
- Hea organiseerimisvõime ja ajaplaneerimine
- Suurepärased suhtlemisoskused
- Võime töötada pingelistes olukordades
- Paindlikkus tööaegade suhtes
- Hea füüsiline vorm
- Teadmised toiduohutusest ja -hügieenist
- Loovus ja probleemilahendusoskus
- Võime juhtida väikest meeskonda
- Eesti keele oskus, kasuks tuleb inglise keele oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus ürituste toitlustamisel?
- Kuidas koostate menüü vastavalt kliendi eelarvele?
- Kuidas tagate toiduohutuse ja -hügieeni?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite lahendama ootamatu probleemi sündmusel.
- Kas olete valmis töötama nädalavahetustel ja õhtuti?
- Kuidas juhite meeskonda pingelises olukorras?
- Milliseid toidu- ja joogitrende jälgite?
- Kuidas suhtlete klientidega enne ja pärast sündmust?
- Milliseid logistilisi väljakutseid olete kogenud?
- Kuidas tagate, et sündmus kulgeb sujuvalt?
